Kolejna oryginalna i zaskakująca wystawa w galerii sztuki przy staromiejskim Rynku. Tym razem będzie poświęcona… jedzeniu.
Pochodzące z Włoch lekkie ciasto na bazie jej, używane głównie do wyrobu tortów. Biszkopt znalazł się w tytule najnowszej propozycji Miejskiego Ośrodka Kultury w Olsztynie.
Wystawa “Niższy biszkopt” to pokaz sztuki cukierniczej. To doskonała okazja, by zastanowić się nad znaczeniem jedzenia, jego kulturowym, estetycznym i symbolicznym ciężarem. Będzie o rywalizacji, odpowiedzialności i słodkiej walce klas.
Autorką jest Karolina Konopka. Interesują ją sztuka cukiernicza, garmażeryjna, zagadnienie kultury masowej, konsumpcjonizm, jedzenie wyrzucone, jak i te na talerzu, obrzędy, tradycje i rytuały zakorzenione w polskiej kulturze.
Wernisaż w Galerii Dobro przy ul. Stare Miasto 24/25 odbędzie się w piątek (4 września) o 20:00. Wydarzeniu będzie towarzyszyć występ Szkalunek/DJ Smakowita Pajda.
